3 malzemeli browni, az malzemeyle kolayca hazırlanabilen ancak lezzet açısından oldukça zengin bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle yalnız yaşayanlar veya çekirdek aileler için idealdir. Tarifin en büyük avantajı, kısa sürede hazırlanabilmesi ve malzemelerin her evde kolayca bulunabilir olmasıdır. Ekstra lezzet katmak isteyenler için fındık, badem, damla çikolata veya ceviz gibi farklı malzemeler de eklenebilir.

1. İlk olarak yumurtayı derin bir kapta çırpın.

2. Çırpılmış yumurtaya fındık kremasını ekleyin ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Ardından, azar azar un ekleyerek karışımı homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.

4. Elde edilen karışımı muffin kalıplarına dökün, her bir kalıbın üstünde bir parmak boşluk kalmasına özen gösterin.

5. Dilerseniz üzerine çekilmiş fındık serpiştirebilirsiniz.

6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 7 dakika pişirin.

7. Fırından aldıktan sonra soğuması için bir süre bekletin, ardından servis edebilirsiniz.

Bu tarif, mini muffin kalıplarında yapılabileceği gibi büyük kaplarda da hazırlanabilir. Eğer büyük kaplarda yapmayı tercih ederseniz, pişme süresini biraz daha uzatmanız gerekebilir. Hamurun kıvamı normal keklere göre daha yoğun olduğu için düz bir fırın tepsisine de yerleştirip pişirebilirsiniz. Akşamüstü beş çayına gelen misafirlerinize veya tatlıyı seven çocuklarınıza hızlı ve şık bir sunum yapabilirsiniz.

Malzemenin azlığı sizi yanıltmasın, çünkü bu browni lezzet açısından oldukça zengindir. Ayrıca, bu tarifi hazırlarken kullanılan malzemelerin kalitesi de büyük önem taşır. Yüksek kaliteli bir fındık kreması kullanmanız, tatlının lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır. Tarifi daha da zenginleştirmek isterseniz, karışıma bir tutam vanilya özü veya bir çay kaşığı tarçın ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, 3 malzemeli browni tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Az malzemeyle büyük lezzetler yaratmak mümkündür ve bu tarif de bunun en güzel örneklerinden biridir.