Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Browni sosu, bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışarıdan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Evinizde bu sosu yaparak pastalarınıza hem güzel bir görünüm kazandırabilir hem de çok daha lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Browni sosunun yapması çok basit oluyor ve çok lezzetli oluyor. Bu sosu bütün pastalarınızda, keklerinizde, pudinglerinizde ve istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Bu vereceğim tarifte ne margarin ne yumurta var ne de bitter çikolata. Çok pratik bir sos, sonuç aynı çikolata sosu gibi oluyor.

Browni sosu malzemeleri
  • 2 tane yumurta,
  • 1 su bardağı dolusu un,
  • 2 su bardağı dolusu süt (1,5 bardağı sosa, yarım bardağı kek hamuruna),
  • 4 çorba kaşığı kakao (2 kaşık sosa, 2 kaşık kek hamuruna),
  • 1 su bardağı şeker (Yarım bardak sosa, yarım bardak kek hamuruna),
  • Yarım su bardağı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 Türk kahvesi fincanı un
  • 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Browni sosu nasıl yapılır?

İlk önce browni sosunu yapmak için bir tencereye 1,5 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edip karıştıralım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra yumurtayı ve şekeri güzelce köpük, köpük olana kadar çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip güzelce karıştıralım. En son yumuşak tereyağımızı ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış borcamımıza döküyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırında 45-50 dakika pişirelim. (Herkesin fırını farklı olabilir. 45 dakikadan sonra kürdan batırarak kontrol edin.) Fırından çıkan kekimizi 5 dakika sonra dilimleyip soğumuş olan sosumuzu döküyoruz.

Afiyet olsun.

Browni Sosu Yorumları

soru

İlknur Aydın

15 Mayıs 2024 Çarşamba

Evimizde browniyi severek tüketiyoruz. Çocuklarım pasta türlerinde çilek ve muz pudingi çok seviyor. Acaba ekstradan browni sosunun içine az miktarda çilek veya muz pudingi koysam lezzeti bozulur mu? Daha önce böyle bir karışım deneyen oldu mu? Sonuçları lezzet açısından nasıl oldu?

Cevap yaz
cevap

Mehib

15 Mayıs 2024 Çarşamba

Merhabalar ilknur hamım, farklı tat ve lezzetler denemek her zaman güzeldir ben denedim ve eşim severek yedi sizede tavsiyedir. Afiyet olsun.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mikrodalgada Browni Tarifi ve Malzemeleri

Mikrodalgada Browni Tarifi ve Malzemeleri

Mini Browni Tarifi ve Malzemeleri

Mini Browni Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Islak Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Browni Tarifi

Islak Kek Browni Tarifi

Güncel

Unsuz Browni Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Browni Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kaç Kalori?

Browni Kaç Kalori?

Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Browni Tarifi

Oktay Usta Browni Tarifi

Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Browni

Üzümlü Browni

Fındıklı Browni

Fındıklı Browni

Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri