Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Browni Kurabiye; Browni son dönemlerin en lezzetli tatlılarından bir tanesidir. Birçok çeşidi bulunan browninin en çok tercih edilenlerinden birisi de kurabiye çeşididir. Bu browni çeşidi şerbetle yapıldığından diğer browni tatlılarından biraz daha farklıdır. Hem lezzeti bakımından hem de görüntüsü bakımından farklı olan bu lezzeti herkesin denemesi gerekir. Özellikle kurabiye ve tatlı severlerin tek bir üründe iki lezzeti bir arada tatması çok farklı ve değişik bir durum olacaktır. İki farklı lezzeti bir araya getiren şerbetli browni kurabiyesi denenmesi gereken bir lezzettir.

Şerbetli Browni Kurabiyesi Malzemeleri

Hamuru için gerekenler
  • Bir çay bardağı pudra şekeri,
  • Bir paket vanilya,
  • Bir çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım paket tereyağı, (Oda sıcaklığı kıvamında)
  • Üç yemek kaşığı kakao,
  • Bir paket kabartma tozu,
  • Üç su bardağı kadar un
  • Bir adet yumurta,
Şerbeti için gerekenler
  • Bir su bardağı kadar toz şeker,
  • Bir su bardağı su,
  • Birkaç damla limon, gereken ekşime tadı için,
Şerbetli Browni nasıl yapılır?

Öncelikle kurabiyemizin hamurunu yapmanız gerekmektedir. Derin bir kâse içerisine pudra şekeri, un, kabartma tozu, vanilya, kakao, sıvı yağ, yumurta ve tereyağı ilave edilerek hamur haline gelinceye kadar yoğurulmalıdır. Hamur gereken kıvama geldikten sonra diğer tarafta şerbeti için bir tencere ayarlanır ve içerisine su şeker ve birkaç damla ilave edilerek ocak üzerinde kaynamaya bırakılır. Şerbet bir taraftan kaynamakta iken bizde hamurumuzu ceviz büyüklüğü tanelere ayırarak yuvarlama işlemi ile daha önceden sıvı yağ ile yağladığımız fırın tepsisine piştiğinde kabarma payı da dikkate alınarak belli aralıklar ile yerleştiririz. Bu işlem hazırladığımız hamur bitinceye kadar tekrar edilir. Bütün hamur bittikten sonra daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırın içerisine pişmesi için yerleştirilir. Fırında pişmeye bırakılan kurabiye hamurlarını beklerken ocaktaki şerbetimiz de hazır hale gelir. Ilımaya bırakılan şerbet ocaktan alınır ve bir kenarda kurabiyeler pişene kadar dinlendirilir. Fırında ortalama yarım saat kadar pişen kurabiyelerimiz fırından alınarak üzerine şerbeti bir yemek kaşığı yardımı ile dökülür. Bütün kurabiyeler şerbeti alsın diye tek tek üzerilerinde şerbetin gezdirilmesi gerekir. En son olarak kurabiyelerimizin görsel güzelliği için dilerseniz üzerlerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ilave ederek şerbetini çekmesi için bir kenarda dinlenmeye bırakılır. Şerbeti tamamen emen kurabiyelerimiz artık hazır ve servis edilebilir hale gelmiştir. Unutmayın burada önemli olan şerbetin ılık kurabiyelerin sıcak olmasıdır. Bu ayarı sağlayamadığınız da şerbet yeteri kadar kurabiyeler tarafından emilemeyeceği için şerbetli Browni kurabiyesi yapma işlemi başarısızlıkla sonuçlanır.

Afiyet olsun.

Şerbetli Browni Kurabiye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Fındıklı Browni

Fındıklı Browni

İlginizi Çekebilir

Ayvalı Browni

Ayvalı Browni

Haber Bülteni

Popüler İçerik

3 Malzemeli Browni Tarifi ve Malzemeleri

3 Malzemeli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kaç Kalori?

Browni Kaç Kalori?

Güncel

Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kakaolu Browni

Kakaolu Browni

Güncel

Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Browni

Üzümlü Browni

Cupcake Browni Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi

Islak Kek Browni Tarifi

Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Browni Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Browni Tarifi ve Malzemeleri