Kolay Browni, browni içindeki kakao ve çikolata tadı baskın olan bir çeşit kek türüdür. Browni ilk olarak Amerika'da yapılmaya başlanmıştır. İlerleyen zamanda ünü ülkemize de gelerek ülkemizde de çok sık olarak tüketilmeye başlanmıştır. Browni aslında mutfaklarımızda sıklıkla yaptığımız çikolatalı ıslak kek türüne çok benzemektedir. Kakao ve çikolatanın yanı sıra içerisine ceviz, fındık gibi malzemeler de ilave edilebilir. Ayrıca sevenler için içerisine kuru meyve de eklenerek değişik tatlar yakalanabilir. Kolay browni bol miktarda kakao ve çikolatadan ibaret olduğu için özellikle çocukların severek tükettiği bir kektir. Çayın ya da kahvenin yanında rahatlıkla sunum yapılabilir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve pratiktir.
Kolay Browni Tarifi İçin Malzemeleri
Kek hamuru için
2 su bardağı un
2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç iri dövülmüş ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
Çikolatalı sos için
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
1 avuç ince dövülmüş ceviz
Kolay Browni Nasıl Yapılır?
Kolay browni tarifi için öncelikli olarak kek hamuru hazırlanmalıdır. Bunun için derin bir karıştırma kabı tercih edilebilir. Yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında beklemiş olmalıdır. Buzdolabından alınan yumurtalar kek hamurunun kabarmasını önleyecektir. Yumurtalar mikser yardımıyla 1-2 dakika kadar çırpılır. Daha sonra içerisine şeker ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Şekerler eridikten sonra sıvı yağ, süt ve kakao ilave edilir. Bunlarda aynı şekilde çırpılır. Malzemeler kaba ilave edilirken kesinlikle mikser bırakılmamalıdır. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya elek yardımıyla elenerek karıştırma kabına ilave edilir. Tüm malzemeler yaklaşık 3-4 dakika daha çırpıldıktan sonra mikser kullanımı bırakılır. İri parçalar şeklinde dövülmüş ceviz ve damla çikolata da kek hamura ilave edilir ve bir yemek kaşığı yardımıyla karıştırılır. Kolay browni yapımı için çok derin olamayan bir borcam tercih edilebilir. Borcam iyice yağlandıktan sonra kek hamuru borcama boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirilir. Fırının kapağı ilk 25 dakika kesinlikle açılmamalıdır. Daha sonra belirli aralıklarla bir kürdan yardımıyla kontrol edilerek pişip pişmediği kontrol edilmelidir. Kek hamurunun pişip pişmediği kürdanın çok rahat içine saplanmasından anlaşılacaktır. Kek fırında pişerken çikolatalı sos hazırlığı yapılır. Bunun için derin ve küçük bir tencereye süt toz şeker ve kakao ilave edilir. Ocağın üstüne alınan tencere çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak pişirilir. Sos kıvama geldiğinde içerisine tereyağı da eklenerek sos ocaktan alınır. Fırından çıkarılan browni istenilen şekillerde kesilir. Browni sıcakken üzerine çikolata sosun tamamı kaşık yardımıyla dökülür. Sos browni üzerine dökülürken her bir noktasına eşit şekilde dağıtılmasına özen gösterilmelidir. Daha sonra kek oda sıcaklığında çikolatalı sosu çekmesi için bir süre bekletilir. Servis tabağına alınan kolay browni üzerine bir tutam dövülmüş ceviz serpilerek sunum yapılır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 22.01.2024 01:34:07
Kolay Browni ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Kolay Browni"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mini Browni Tarifi
Mini browni tarifi, alışılmışın dışında farklı bir şekilde minik minik yapabileceğiniz değişik bir kek çeşididir. Porsiyon halinde rahatça yiyip, kolaylıkla servis yapabileceğiniz bir tarif. Çok hoşunuza gideceğinden emin olabilirsiniz. Müthiş görsel...
Browni Kek Sosu
Browni Kek Sosu, özellikle çikolatalı kekin arasında ya da üstünde akışkan bir çikolata sosu ile muhteşem bir lezzettir. Browni keki yapımı ve hazırlanışı oldukça basit bir kek tarifidir. Browniyi marketten hazır alabileceğiniz gibi, aynı zamanda evd...
Cupcake Browni Tarifi
Cupcake browni tarifi, pek çok kişinin çocukları için yapmak istedikleri tariflerden biridir. Çocukların çok sevip marketlerden aldıkları browniler evde sizin tarafınızdan hazırlanan brownileri yemesini istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekt...
Kağıtta Browni
Kağıtta browni, Kâğıtta browni hem damak zevkine hem de gözlere hitap eden bir kek çeşididir. Browni ilk olarak Kanada mutfağından çıkan bir lezzettir. Günümüze kadar birçok değişime uğramıştır. Kâğıtta browni çeşidi de bu değişimlerden biridir. Küçü...
Çikolata Soslu Browni
Çikolata soslu browni, çocukların gençlerin ve her yaşta insanın severek yediği bu tarif. Evimizde bulunan malzemelerle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Kolay, pratik ve çok lezzetlidir. Browniyi yaparken kıvam tutturamama derdi yaşayanlar için verece...
Browni Topları
Browni Topları, malzemelerinin kolay temini ve şık sunumla misafirlerinizin hayran olmalarını sağlayacak lezzetli bir tatlı çeşididir. Çayın yanında ikram edilebileceği gibi ana yemek sonrası tatlı olarak da sunabilirsiniz. Browni toplarını hazırlark...
Browni Sosu
Browni sosu, bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışarıdan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Evinizde bu sosu yaparak pastalarınıza hem güzel bir görünüm kazandırabilir hem de çok daha lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Browni sosunun yapm...
Kalıpta Browni Tarifi
Kalıpta browni tarifi, çocuklarınızın beğenerek yiyebileceği bir kektir. Sunum olarak da kalıpta olduğu için rahat sunulmaktadır. Hanımlar sürekli aynı tarif yapmaktan sıkıldıkları için severek yapabilecekleri, ölçüsüne ve lezzetine güvenerek yapabil...
Bol Soslu Browni
Bol soslu browni, kekler arasında öne çıkan bir tariftir. Sadece kekler arasında değil browni çeşitleri arasında da kendini soyutlaması başarmıştır. Çocukların vazgeçilmez lezzeti olan bu tarifi büyüklerin sevecek yiyeceklerinden eminim. Bol sosu ve ...
Gerçek Browni Tarifi
Gerçek Browni Tarifi, Genelde bel ağrısıyla birlikte kendini gösteren kasık ağrılarına ya da şöyle diyelim bu iki ağrının bir arada bulunması durumunda çok ciddiye alınması gereken bir durumdur. Bu sorun hemen hemen herkeste görülmese de azımsanamaya...
Browni Kaç Kalori?
Browni kaç kalori, birçok kişi tarafından oldukça çok severek tüketilen browni oldukça keyifle yenir. Çay saatlerinde eşsiz olan lezzetler arasında yer almaktadır. Oldukça karbonhidrat değeri yüksek olan ve içerisinde bulunan onca güzel malzeme ile y...
Yalancı Browni
Yalancı Browni; Tatlıyla arası hoş olan hemen herkesin çok sevdiği browni lezzetine kısa sürede ulaşmak için hazırlaması kolay ve lezzetli bir tarif.Yalancı Browni İçin Gerekli Malzemeleri4 adet oda sıcaklığında yumurta1 su bardağı şeker100 gr tereya...
Mini Browni Tarifi
Browni Kek Sosu
Cupcake Browni Tarifi
Kağıtta Browni
Çikolata Soslu Browni
Browni Topları
Browni Sosu
Kalıpta Browni Tarifi
Bol Soslu Browni
Gerçek Browni Tarifi
Browni Kaç Kalori?
Yalancı Browni
Yumuşak Browni Tarifi
Mikrodalgada Browni
Yumurtasız Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Portakallı Browni
Çilekli Browni Tarifi
Eti Browni Tarifi
Bitter Çikolatalı Browni
Browni Muffin Tarifi
Cevizli Browni Tarifi
Vişneli Browni
Çikolatalı Browni Kek
Sütlü Browni Kurabiye
Üzümlü Browni
Browni Çikolata
Unsuz Browni
Şerbetli Browni Kurabiye
Browni Islak Kurabiye
Popüler İçerik
Yumuşak Browni Tarifi
Yumuşak Browni Tarifi, çay saati hem de günlük hayatta severek yiyebileceğiniz çok güzel ve yumuşacık bir kek tarif vermek istiyorum. Bu tarifi deneme...
Mikrodalgada Browni
Mikrodalgada Browni, Browninin bir çok çeşidi vardır. Bunlardan biriside hem kolay hemde fırını olmayan insanlar için çok basit ve kolay bir yöntem ol...
Yumurtasız Browni Tarifi
Yumurtasız Browni tarifi; İçerisinde çikolata ve yoğurt bulundurur. Bu kekin sizlere adım adım tüm aşamalarını anlatırken özellikle yumurtaya alerjis...
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi İçin Malzemeler300 gram bitter çikolata125 gram tereyağ1.5 su bardağı toz şeker3 adet yumurta1 su bardağı un3 yemek kaşığı ka...
Portakallı Browni
Portakallı Browni Tarifi, Portakl bol C vitamini içeren bir meyve. Özellikle tatlılara konulduğunda hoş bir damak tadı yakalamanız olası. Hal böyle ol...
Çilekli Browni Tarifi
Çilekli Browni Tarifi, browni keki ve çileği severlerin iki lezzetin ortak olarak buluştuğu bu mükemmel tarifi denemelerinde fayda var. Mevsiminde t...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
