Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Browni Tarifi

Portakal, bol miktarda C vitamini içeren bir meyvedir. Özellikle tatlılara eklendiğinde hoş bir aroma ve tat sağlar. Bu nedenle, birçok tatlı ve kek tarifinde portakal önemli bir bileşen olarak yer alır. Bu makalede, hem lezzetiyle damakları şenlendirecek hem de sevdiklerinize ve misafirlerinize kolayca ikram edebileceğiniz bir tarif sunacağız: Portakallı Browni. İşte bu leziz tarif için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları.

Portakallı Browni Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 çay bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı vanilya
  • 1 çay bardağı kakao
  • 4 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet portakalın rendelenmiş kabukları
  • 100 gr bitter çikolata
  • Yarım su bardağı toz şeker

Portakallı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve fırınınızı 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Fırın ısınırken, geniş bir kabın içine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave ederek yaklaşık 5-6 dakika çırpın. Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın. Hazırladığınız karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın.

Kalan karışımın üzerine kabartma tozu, un, portakal kabukları ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha önce yağladığınız bir tepsinin üzerine bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırına verin. Browniyi yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra, ayırdığınız 1 su bardağı karışımı browni'nin üzerine dökün. Browniler soğuduktan sonra, 100 gr bitter çikolatayı bir cezvede veya bir kapta yavaşça eriterek browninin üzerine dökebilirsiniz. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Portakallı Browni Yorumları

soru

Mehdiye

08 Nisan 2024 Pazartesi

Merhaba broewni için bitter çikolata aldım çikolatayı tarifteki gibi erittim ancak eridiği yerde katılaştı browni üstüne dökemedim ne yapmam gerekli şimdi?

Cevap yaz
cevap

Admin

08 Nisan 2024 Pazartesi

Merhaba Mehdiye,

Browni tarifinde erittiğiniz çikolatanın katılaşması, çikolatanın yüksek sıcaklık farkına maruz kalmasından kaynaklanabilir. Çikolatayı benmari usulü (su buharı ile) eritip, eridikten sonra hemen kullanmanız gerekiyor. Eğer çikolatanız katılaştıysa, tekrar benmari usulü ile yavaşça ısıtıp eritebilirsiniz. Ayrıca, çikolatayı eritmeden önce içine bir çay kaşığı kadar sıvı yağ eklemek, çikolatanın daha akışkan olmasını sağlar. Umarım bu yöntemler işinize yarar.

Kolay gelsin!

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

Ayvalı Browni

Ayvalı Browni

İlginizi Çekebilir

Üzümlü Browni

Üzümlü Browni

Haber Bülteni

Popüler İçerik

3 Malzemeli Browni Tarifi ve Malzemeleri

3 Malzemeli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Browni

Fındıklı Browni

Çikolata Soslu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Browni Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Browni Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Browni Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Browni Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Islak Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Browni Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kaç Kalori?

Browni Kaç Kalori?

Yumuşak Browni Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Browni Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Browni Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Browni

Kakaolu Browni

Kolay Browni Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Browni Tarifi ve Malzemeleri