Mikrodalga kullanarak browni hazırlamak, özellikle fırını olmayan veya hızlı bir tatlı yapmak isteyenler için mükemmel bir çözümdür. Bu yöntemle, sadece birkaç malzeme ve kısa bir süre kullanarak lezzetli bir browni elde edebilirsiniz. Bu yazıda, mikrodalgada browni yapımının detaylarını ve püf noktalarını paylaşacağız.

Öncelikle, browni için gerekli olan tüm malzemeleri hazırlayın. Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikser veya çırpıcı yardımıyla şeker eriyinceye kadar karıştırın. Ardından sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Bu karışımdan yaklaşık bir su bardağı kadarını ayırın; bu, browninin üzerine dökeceğiniz sos olacaktır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin. Homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız browni hamurunu, önceden yağladığınız mikrodalgaya uygun bir kaba dökün. Kabın üst kısmında hamurun kabarması için biraz boşluk bırakmayı unutmayın.

Mikrodalganızın en yüksek ayarına getirin ve brownieyi yaklaşık 7 dakika boyunca pişirin. Mikrodalganın gücüne göre pişme süresi değişebilir, bu nedenle browniyi ara sıra kontrol etmekte fayda var.

Brownie piştikten sonra, ayırdığınız sosu üzerine dökün ve iyice yayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.