Browni Topları Tarifi Ve MalzemeleriBrowni topları, geleneksel browni tarifinin pratik ve eğlenceli bir versiyonudur. Bu lezzetli atıştırmalıklar, çikolata severlerin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, sunumlarıyla da göz doldurur. İşte browni toplarının tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir içerik. Gerekli MalzemelerBrowni topları yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
YapılışıBrowni toplarının yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Fırını Önceden Isıtma: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. 2. Çikolata ve Tereyağını Eritme: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta eritin. Bunun için benmari usulü veya mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. 3. Şeker ve Yumurtaları Karıştırma: Ayrı bir kapta toz şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesine dikkat edin. 4. Kuru Malzemeleri Ekleme: Un, kakao, vanilya özütü ve tuzu karışıma ekleyin. Ardından eritilmiş çikolata ve tereyağını da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. 5. Hamuru Pişirme: Hazırlanan hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün. 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda, browni hamurunun ortası hafif nemli kalacak şekilde pişmesi önemlidir. 6. Soğutma ve Şekil Verme: Pişen browniyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. 7. Süsleme: Yapılan topları istediğiniz malzemelerle (kakaolu hindistan cevizi, antep fıstığı, çikolata parçaları veya renkli şekerlemeler) süsleyin. Püf NoktalarıBrowni topları yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
SonuçBrowni topları, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Çeşitli süslemeleri ile görsel olarak da zenginleştirilebilen bu tatlı, özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek harika bir alternatif sunar. Bu tarif, kişisel zevklere göre kolayca modifiye edilebilir; örneğin, fındık, ceviz veya kuru meyveler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. |
.jpg "Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Browni Tarifi")
.jpg "Browni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Browni")
Browni toplarını yaparken şerbeti ne kadar sürede soğutmak gerekiyor? Hamuru yoğururken nelere dikkat etmeliyiz?
Cevap yazAleyna hanım, browni toplarının şerbetini hazırladıktan sonra tamamen soğuması için en az 1-2 saat bekletmek ideal olacaktır. Bu şekilde şerbetin topların içine daha iyi işlemesini sağlayabilirsiniz. Hamuru yoğururken ise dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin tam anlamıyla karıştığından emin olmaktır. Ayrıca, hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin; aksi takdirde toplarınız sert olabilir. Başarılar dilerim!