Eti browni kek vişneli tarifi nasıl yapılır?

Eti browni kek vişneli tarifi, çikolata ve vişnenin mükemmel uyumunu sunarak tatlı severler için ideal bir lezzet alternatifi oluşturuyor. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek.

21 Ekim 2024

Eti Browni Kek Vişneli Tarifi Nasıl Yapılır?


Eti browni kek, özellikle çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Bu tarif, vişne eklenerek zenginleştirilmiş bir browni deneyimi sunmaktadır. Vişnenin ekşi tadı, çikolatanın yoğun lezzeti ile mükemmel bir uyum yakalar. İşte adım adım Eti browni kek vişneli tarifi.

Malzemeler


  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 200 gram toz şeker
  • 100 gram un
  • 50 gram kakao
  • 1 paket vanilin
  • 200 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle fırının 180 dereceye ısıtılması gerekmektedir. Bu, browni kekin pişme sürecinde eşit bir şekilde ısınmasını sağlayacaktır.

2. Bitter çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Benmari usulü, çikolatanın yanmasını önleyecek ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır.

3. Eriyen çikolata ve tereyağını ocaktan aldıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin. Ardından, yumurtaları ve toz şekeri ekleyerek karıştırın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi için iyice çırpılması önemlidir.

4. Karışıma un, kakao, vanilin ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Vişneleri bu aşamada ekleyin. Eğer dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, önceden çözünmesi için bekletin. Vişnelerin karışıma eşit dağıldığından emin olun.

6. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzleştirerek fırına verin.

7. 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.

8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Vişne yerine çilek, ahududu veya frambuaz gibi diğer meyvelerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.- Dondurulmuş vişneleri kullanırken, önceden süzülmesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde kekin hamurunu sulandırabilir.- Kekin üzerine çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Eti browni kek vişneli tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severler için harika bir alternatiftir. Çikolatanın ve vişnenin oluşturduğu bu eşsiz kombinasyon, misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı olacaktır. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Radife 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu vişneli Eti browni kek tarifini okuduğumda, gerçekten de çikolata ve vişnenin mükemmel uyumunu düşündüm. Bitter çikolatanın yoğun tadı ile vişnenin ekşiliği bir araya geldiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkabileceğini hayal edebiliyorum. Özellikle hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken detaylar, bu tarifi daha da özel kılıyor. Benmari usulü çikolata eritmek ve karışıma vişneleri eklemek gibi adımlar, bana çok keyifli bir pişirme süreci sunuyor. Vişne yerine farklı meyvelerle denemek de harika bir fikir. Sonuçta elde edilecek olan kekin hem görsel hem de tat açısından ne kadar etkileyici olacağını düşünmek bile insanın iştahını kabartıyor. Sizce de bu tarifi denemeye değer mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri