Küçük browni topları nasıl yapılır, tarifte neler var?

Küçük browni topları, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Çeşitli tatlı partilerinde, doğum günlerinde veya sadece kendinize bir ödül vermek istediğinizde hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli topların nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

1. Çikolata ve Tereyağını Eritin: Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Bu yöntemle çikolatanızın yanmasını engelleyebilirsiniz. Eriyen karışımı bir kenarda soğumaya bırakın. 2. Yumurta ve Şekeri Çırpın: Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kakao, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri yumurta ve şeker karışımına ekleyin.

4. Çikolata Karışımını Ekleyin: Soğuyan çikolata karışımını da ekleyerek tüm malzemeleri birbirine iyice yedirin.

5. Karışımı Fırında Pişirin: Hamuru yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

6. Browniyi Top Haline Getirin: Soğuyan browniyi küçük parçalar halinde koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.

7. Süsleme: Hazırladığınız topları hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ile kaplayarak servis yapabilirsiniz.

Küçük browni toplarını servis ederken, yanında bir fincan kahve veya sıcak çikolata ile sunabilirsiniz. Ayrıca topları küçük kağıt kupalara yerleştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.