Cevizli islak kek browni tarifi nasıl yapılır?

Cevizli ıslak kek brownie, yoğun çikolata tadı ve cevizle lezzetlenen pratik bir tatlı tarifidir. İçerdiği malzemelerle zenginleşen bu tarif, özel günlerde veya misafirliklerde sunmak için idealdir. Adım adım yapılışıyla herkesin deneyebileceği bir lezzet.

09 Kasım 2024

Cevizli Islak Kek Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?


Cevizli ıslak kek brownie, hem lezzetli hem de kolay bir tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, yoğun çikolata tadı ve cevizin kıtırlığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, cevizli ıslak kek brownie hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • Yarım su bardağı çikolata (isteğe bağlı, eritilmiş)

Hazırlık Aşaması


1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla iyice çırpıncaya kadar karıştırın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sıvı yağı ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip karıştırın. Bu karışımı, sıvı malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve spatula yardımıyla alttan yukarı doğru karıştırarak birleşmesini sağlayın.

4. Ceviz ve Çikolatanın Eklenmesi: İri doğranmış ceviz içini ve isteğe bağlı olarak eritilmiş çikolatayı karışıma ekleyin. Cevizlerin eşit dağılması için dikkatlice karıştırın.

5. Kek Karışımının Pişirilmesi: Hazırlanan kek karışımını, yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Islak Kıvamın Elde Edilmesi

Kek piştikten sonra, ıslak kıvamını elde etmek için üzerine sos hazırlamalısınız. Bunun için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin

1. Sosun Hazırlanması: Tüm sos malzemelerini bir tencerede karıştırın ve kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirin.

2. Kekin Islak Hale Getirilmesi: Fırından çıkan kekin üzerine sıcak sosu dökün. Kekin tamamen sosu çekmesi için en az 2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Cevizli ıslak kek browni, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak krema, dondurma veya taze meyvelerle süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu ile de zenginleştirmek mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için karışıma eritilmiş çikolata eklenebilir.- Ceviz yerine fındık, badem veya diğer kuru yemişler kullanılabilir.- Islak kekin daha fazla lezzet kazanması için bir gece buzdolabında bekletmek önerilir.

Bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Cevizli ıslak kek browniyi denemek için gerekli malzemeleri temin edin ve bu lezzeti mutlaka tadın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülcelil 11 Kasım 2024 Pazartesi

Cevizli ıslak kek brownie tarifini denemek istiyorum ama bazı adımları merak ediyorum. Özellikle sosun hazırlanışı ve kekin üzerine nasıl döküleceği konusunda daha fazla bilgi verebilir misin? Ayrıca, bu keki daha da lezzetli hale getirmek için başka önerilerin var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri