Fındıklı browni ıslak kek nasıl yapılır?

Fındıklı brownie ıslak kek, çikolata ve fındığın mükemmel uyumunu sunan, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Adım adım yapılışını keşfedin!

06 Aralık 2024

Fındıklı Brownie Islak Kek Nasıl Yapılır?


Fındıklı brownie islak kek, çikolatanın ve fındığın uyumunu mükemmel bir şekilde yansıtan, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Aşağıda, fındıklı brownie ıslak kekin yapımına dair detaylı bir rehber bulacaksınız.

Malzemeler


Brownie kısmı için gerekli malzemeler:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet büyük yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 100 gram un
  • 50 gram kakao
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 100 gram fındık (iri çekilmiş)

Islak kek sosu için gerekli malzemeler:
  • 200 ml süt
  • 100 gram toz şeker
  • 50 gram kakao
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 100 gram bitter çikolata

Yapılışı


1. Fırını Hazırlayın: İlk olarak fırınınızı 180 dereceye (fanlı ayarda 160 derece) ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.

2. Brownie Karışımını Hazırlayın: Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek karıştırın. Elde edilen karışımın biraz soğumasını bekleyin.

3. Yumurta ve Şekeri Çırpın:Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

4. Çikolata Karışımını Ekleyin: Eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını, yumurtalı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kakao ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu karışımı yavaşça çikolatalı karışıma ekleyin. Son olarak iri çekilmiş fındıkları da ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.

6. Kalıba Dökün ve Pişirin: Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin ortasının pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

7. Islak Kek Sosunu Hazırlayın: Kek pişerken sosunu hazırlamak için süt, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye alın. Karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilini ve bitter çikolatayı ekleyin, çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

8. Keki Islatın: Fırından çıkan kekin üzerine sıcak sosu dökün. Kekin sosu iyice çekmesi için biraz dinlendiriniz.

9. Servis Önerisi: Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine dondurma veya çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Fındıklı brownie islak kek, çikolata severlerin favorisi olabilecek bir tatlıdır. Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.- Browniyi daha da zenginleştirmek için, kekin içine kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.- Islak kekin daha yoğun bir lezzet alması için sosu kek hala sıcakken dökmeniz önemlidir.

Sonuç

Fındıklı brownie islak kek, yapımı kolay ve son derece lezzetli bir tatlıdır. Çikolata ve fındık kombinasyonu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifi uygulayarak sevdiklerinize bu eşsiz lezzeti sunabilir, keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri