Fındıklı browni kek tarifi nasıl yapılır?

Fındıklı brownie kek tarifi, çikolata tutkunlarının seveceği yoğun bir lezzet sunar. Fındık ekleyerek hem tadını hem de besin değerini artırabilirsiniz. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık ile pişirme sürecini keşfedin, misafirlerinize unutulmaz bir tat sunun.

24 Kasım 2024

Fındıklı Brownie Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Brownie, özellikle çikolata severlerin vazgeçemediği, yoğun ve lezzetli bir kek çeşididir. Bu tarife fındık ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de besin değerini yükseltebilirsiniz. Fındıklı brownie kekinin yapımında dikkat edilmesi gereken adımları ve malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler


Brownie kekinin yapılabilmesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram un
  • 50 gram kakao
  • 100 gram fındık (iri doğranmış)
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 1 tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Brownie kekin hazırlanması birkaç basit adımda gerçekleştirilebilir. İşte detaylı hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bitter çikolatayı ve tereyağını bir kabın içinde benmari usulü eriterek karıştırın.
  • Eriyen çikolata ve tereyağının üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra karışımın iyice birleşmesini sağlayın.
  • Un, kakao, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, bu karışımı çikolatalı karışıma ekleyin.
  • Son olarak, iri doğranmış fındıkları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

Pişirme Aşaması

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, brownie kekinin içinin ne kadar akışkan olmasını istediğinize bağlı olarak değişebilir. Kekin ortasının biraz yumuşak kalması, brownie'nin karakteristik özelliğidir.

Servis Önerileri

Fındıklı brownie kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte servis ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fındıklı brownie kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Fındık, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olup, kekin besin değerini artırır. Ayrıca, bu tarifte kullanılan bitter çikolata, yüksek kakao oranı ile antioksidan özellikler taşımaktadır. Brownie kekinin daha yoğun bir çikolata tadı alması için, çikolata miktarını artırabilir veya farklı çikolata çeşitlerini bir arada kullanabilirsiniz. Glutensiz bir seçenek arayanlar için, un yerine badem unu kullanarak da bu tarifi uygulayabilirler. Sonuç olarak, fındıklı brownie kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde misafirlere sunabileceğiniz harika bir lezzettir. Pratik yapılışı ve zengin tat profili ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erengüç 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu fındıklı brownie keki tarifini denediniz mi? Hem çikolata severler için hem de fındığın lezzetini sevenler için harika bir seçim gibi görünüyor. Özellikle pişirme aşamasında brownie'nin ortasının biraz yumuşak kalmasının, kekin karakteristik özelliği olduğuna dair bilgi çok ilginç. Servis önerileri de oldukça cazip; üzerindeki pudra şekeri ya da dondurma ile sunmak eminim lezzetini artıracaktır. Fındığın besin değeri açısından zengin olması da bu tarife ekstra bir artı katıyor. Acaba başka hangi tatlarla birleştirip deneyebileceğimizi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erengüç,

Fındıklı brownie keki tarifi gerçekten de çikolata ve fındık severler için mükemmel bir seçenek. Bu tür tariflerin özellikle pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar, lezzeti ve dokuyu doğrudan etkiliyor. Ortasının yumuşak kalması, brownie’nin karakteristik özelliklerinden biri olduğu için, doğru pişirme süresini ayarlamak oldukça önemli.

Servis Önerileri kısmına da katılıyorum; üzerine serpiştirilen pudra şekeri veya bir top dondurma ile sunmak, hem görsel hem de tat açısından çok cazip hale getiriyor. Fındığın besin değeri ise, tatlının sağlıklı bir dokunuş kazanmasını sağlıyor.

Farklı Tatlar ile birleştirme konusunda ise, fındıklı brownie’yi denemek için birçok seçenek var. Örneğin, karamel sosu veya meyvelerle (özellikle çilek veya frambuaz) harika bir uyum yakalayabiliriz. Ayrıca, kahve aroması ekleyerek daha yoğun bir tat elde etmek de mümkün. Siz hangi tatlarla denemeyi düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri