Kalpte browni kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kalp şeklinde brownie kek, çikolata tutkunları için özel bir lezzet sunuyor. Bu tarif, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir alternatif arayanlar için ideal. Adım adım hazırlama aşamalarıyla, sevdiklerinize keyifli bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.

20 Kasım 2024

Kalpte Brownie Kek Nasıl Yapılır?


Brownie, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Farklı sunumları ve çeşitleriyle damakları şenlendiren bu lezzetli kek, kalp şeklinde yapıldığında hem görsel olarak hem de tat olarak etkileyici bir alternatif sunar. Bu makalede, kalp şeklinde brownie kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunacağız.

Gerekli Malzemeler


Kalp şeklinde brownie kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 250 gram toz şeker
  • 100 gram un
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Brownie kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Çikolata ve Tereyağını Eritme

- İlk olarak, bitter çikolata ve tereyağını bir cam ya da metal kasede benmari usulü eritin.- Elde edilen karışımın soğuması için bir kenarda bekletin.

2. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma

- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle iyice çırpın.- Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

3. Çikolata Karışımını Ekleme

- Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin.- Karışımı spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak homojen bir hale getirin.

4. Kuru Malzemeleri Ekleyin

- Un, tuz ve vanilini karışıma eleyerek ekleyin.- Eğer kullanıyorsanız, ceviz veya fındıkları da bu aşamada eklemeyi unutmayın.

5. Kalıba Dökme ve Pişirme

- Hazırladığınız karışımı kalp şeklindeki kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin. Kekin dış kısmı sabit kalırken içinin hafif nemli kalmasına dikkat edin.

6. Soğutma ve Sunum

- Kek piştikten sonra fırından çıkarıp kalıbında bir süre soğumaya bırakın.- Ardından kekin kalpten kolayca çıkması için dikkatlice çevirebilirsiniz.- İsterseniz üstünü pudra şekeri ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Brownie kek, çeşitli soslarla servis edilebilir. Özellikle çikolata veya karamel sosu ile harika bir uyum sağlar.- Kalp şeklinde brownie kek, özel günlerde veya Sevgililer Günü gibi etkinliklerde sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif oluşturur.- Kekin daha yoğun çikolata tadı alması için bitter çikolata yerine sütlü çikolata da tercih edilebilir.

Sonuç

Kalp şeklinde brownie kek, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları ile, başarılı bir şekilde bu tarifi uygulayarak harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken en önemli şey sevgi ile hazırlamaktır!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri