Kolayca yapabileceğim az malzemeli browni tarifi nedir?

Az malzemeli brownie tarifi, çikolata severlerin favorisi olacak pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Bitter çikolata ve tereyağıyla hazırlanan bu lezzetli tatlı, kolay yapımıyla da dikkat çekiyor. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir ödül vermek için harika bir seçenek!

31 Ekim 2024

Kolayca Yapabileceğim Az Malzemeli Brownie Tarifi Nedir?


Brownie, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Az malzeme ile yapılabilmesi, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusu ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, kolayca yapabileceğiniz az malzemeli bir brownie tarifini detaylarıyla vereceğiz.

Gerekli Malzemeler


Brownie yapımında kullanacağımız malzemeler oldukça basittir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
  • 100 gram bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram toz şeker
  • 80 gram un
  • Bir tutam tuz

Brownie Yapılışı


Brownie tarifinin yapılışı oldukça kolaydır. Adım adım ilerleyerek lezzetli bir brownie hazırlayabilirsiniz. İşte yapılış aşamaları:

1. Çikolata ve Tereyağını Eritme

İlk olarak, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Benmari usulü, bir kap içinde su kaynatıp, üzerinde çikolata ve tereyağını yerleştirerek eritmektir. Bu yöntem, çikolatanın yanmadan düzgün bir şekilde erimesini sağlar.

2. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma

Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Bu aşama, brownie'nin hafif kabarmasını sağlayacaktır.

3. Eriyen Çikolatayı Ekleyin

Eriyen çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

4. Un ve Tuz Ekleyin

Son olarak, un ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla veya spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması gerekmektedir.

5. Pişirme Süreci

Hazırladığınız brownie karışımını yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle ara ara kontrol etmeniz faydalı olacaktır. Brownie, dışının hafif sert, içinin ise yumuşak kalması gereken bir tatlıdır.

6. Soğutma ve Servis

Fırından çıkan browniesi, biraz soğuması için bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Brownie'nin iç dokusunu daha yoğun bir çikolata tadı için, içerisine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Farklı bir tat deneyimi için, beyaz çikolata parçaları veya meyve parçaları eklemek de mümkündür.- Brownie, dolapta kapalı bir kapta birkaç gün taze kalabilir.

Sonuç

Bu az malzemeli brownie tarifi, çikolata tutkunları için hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir ödül vermek için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Verdinaz 30 Ekim 2024 Çarşamba

Brownie tarifi gerçekten çok pratik görünüyor! Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek ilginç bir yöntem, kesinlikle daha iyi bir sonuç verecektir. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken rengi açılana kadar devam etmenin brownie'nin kabarması için önemli olduğunu bilmiyordum. Pişirme süresinin fırına göre değişiklik göstermesi de dikkat edilmesi gereken bir nokta. Sonuçta dışı hafif sert, içi yumuşak bir tatlı elde etmek harika bir sonuç olur. Ayrıca, ceviz ya da fındık ekleyerek farklı bir tat deneyebilmek de çok güzel bir öneri! Bu tarife kesinlikle bir şans vereceğim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Verdiniz,

Yorumun için teşekkür ederim! Brownie tarifinin pratikliği gerçekten de birçok kişi için cazip. Benmari usulü çikolata ve tereyağını eritmek, lezzet açısından oldukça etkili bir yöntem. Yumurtaları ve toz şekerleri çırparken rengi aydınlık hale getirmek, tatlının kabarması için önemli bir detay; bu noktayı öğrenmen çok güzel.

Fırınların pişirme sürelerinin farklılık göstermesi, pratikte dikkat edilmesi gereken bir unsur. Dış kısmının hafif sert, iç kısmının yumuşak olması, brownie'nin karakteristik özelliklerinden biri. Ceviz veya fındık eklemek ise tatlıya farklı bir boyut katabilir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum; umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Oktay Usta Browni Tarifi
Oktay Usta Browni Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Browni
Kakaolu Browni
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Browni Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Kek Browni Tarifi
Islak Kek Browni Tarifi
Güncel
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Browni Tarifi ve Malzemeleri