Starbucks Brownie Cheesecake Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?Starbucks, dünya genelinde kahve ve tatlılarıyla ünlü bir markadır. Bu makalede, Starbucks'ın popüler tatlılarından biri olan brownie cheesecake'in nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Cheesecake'in kremamsı yapısı ve brownie'nin yoğun çikolata tadı, bu tatlıyı özel kılan unsurlardır. MalzemelerBrownie katmanı için:
Cheesecake katmanı için:
Yapılışı1. Brownie Katmanının Hazırlanması: - Öncelikle fırını 175 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. - Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek karıştırın. - Şeker, yumurtalar, tuz ve vanilya özütünü ekleyip iyice çırpın. - Unu ekleyin ve hamur haline gelene kadar karıştırın. - Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 20-25 dakika kadar pişirin. - Brownie katmanının pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pişmiştir. 2. Cheesecake Katmanının Hazırlanması: - Cheesecake katmanı için labne peynirini bir mikserle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. - Şeker, vanilya ve yumurtaları ekleyin, ardından krema ile karıştırın. - Karışımı pişen brownie katmanının üzerine dökün. 3. Pişirme: - Cheesecake'in üzerini düzleştirdikten sonra, fırını 160 dereceye (320 Fahrenheit) düşürün. - Cheesecake'i yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Cheesecake'in kenarları sertleşmeli, ortası ise hafif sallanmalıdır. - Fırından çıkardıktan sonra, cheesecake'in soğumasını bekleyin. Daha sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Süsleme ve ServisEkstra BilgilerBrownie cheesecake, zengin ve tatmin edici bir tatlıdır. Farklı malzemelerle oynayarak kendi damak zevkinize uygun versiyonunu yaratabilirsiniz. Starbucks'ın eşsiz lezzetini evinizde deneyimlemek için bu tarifi uygulayabilirsiniz. |
.jpg "Fındıklı Browni")
.jpg "Browni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Browni Tarifi")
Gerçekten harika bir tarif gibi görünüyor! Brownie cheesecake yapmak için bu kadar detaylı bir tarif bulmak benim için çok faydalı oldu. Özellikle brownie katmanının yoğun çikolata tadı ve cheesecake'in kremamsı yapısı, bu tatlının neden bu kadar popüler olduğunu anlatıyor. Sizce bu tarifteki malzemelerde herhangi bir değişiklik yaparak farklı bir tat elde edebilir miyiz? Mesela labne peyniri yerine mascarpone kullanmak gerçekten lezzeti etkiler mi?
Cevap yazSayın Soyselçuk,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Brownie Cheesecake gerçekten de bir araya geldiğinde harika bir tat oluşturuyor. Malzemelerde değişiklik yaparak farklı tatlar elde etmek kesinlikle mümkün. Örneğin, labne peyniri yerine mascarpone kullanmak, cheesecake'inize daha kremsi bir yapı ve hafif tatlı bir lezzet katabilir. Mascarpone, genellikle daha zengin ve yoğun bir tat sunar, bu da cheesecake'in tadını farklı bir boyuta taşıyabilir.
Ayrıca, brownie katmanında bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilir veya üzerine farklı meyveler ekleyerek lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Kısacası, tarif üzerinde denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun bir versiyon yaratmak harika bir fikir!
Afiyet olsun!